Яблоня (формировка): различия между версиями

Материал из Садовый дневник Александра Зацепина
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Нет описания правки
 
(не показано 18 промежуточных версий этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
[[Category:Деревья и кустарники]]__NOTOC__
[[Category:Растения]]__NOTOC__
== Задача и методы исследования ==
== Задача и методы исследования ==
По состоянию на начало 2016 яблоневый сад находится в состоянии обновления: все имеющиеся плодоносящие деревья (кроме Штрейфлинга) недостаточно зимостойки и уже имеют морозобоины на штамбах. Штрейфлинг же плохо хранится. В связи с этим начиная с 2011 года ведётся обновление яблонь. Планируется иметь 4 сильнорослые яблони (из них одна китайка, остальные крупноплодные). Яблони планируется выращивать на высоких штамбах для облегчения ухода за почвой (содержится под залужением) и защиты яблонь от морозов по принципу "утепление штамба от ночных морозов + вынос развилок ветвей и кроны выше уровня снега на 1 м".
По состоянию на начало 2016 яблоневый сад находится в состоянии обновления: все имеющиеся плодоносящие деревья (кроме Штрейфлинга) недостаточно зимостойки и уже имеют морозобоины на штамбах. Штрейфлинг же плохо хранится. В связи с этим начиная с 2011 года ведётся обновление яблонь. Планируется иметь 4 сильнорослые яблони (из них одна китайка, остальные крупноплодные). Яблони планируется выращивать на высоких штамбах для облегчения ухода за почвой (содержится под залужением) и защиты яблонь от морозов по принципу "утепление штамба от ночных морозов + вынос развилок ветвей и кроны выше уровня снега на 1 м".
Строка 8: Строка 8:
# Яблони сильнорослые.
# Яблони сильнорослые.
# Деревья должны быть долговечными.
# Деревья должны быть долговечными.
# Высота штамба должна быть около 120 см у крупноплодных яблонь и около 170 см (из соображений декоративности в данном месте посадки) у китайки.
# Высота штамба должна быть около 120 см у крупноплодных яблонь и около 180 см (из соображений декоративности в данном месте посадки) у китайки.


В литературе для деревьев на сильнорослых подвоях для формирования шаровидной кроны обычно рекомендуется сформировать штамб высотой 40-60 см, зону скелетных ветвей высотой около 150 см с 5-7 ветвями (в нижнем ярусе не более 3 смежных ветвей, в более высоких ярусах не более 2 смежных ветвей), после чего проводник рекомендуется обрезать на последнюю скелетную ветвь. Высоту дерева рекомендуется ограничивать величиной 3-4 м. Данную схему обрезки предполагается взять в качестве базовой, внеся в неё ряд изменений в соответствии с изложенными требованиями.
В литературе для деревьев на сильнорослых подвоях для формирования шаровидной кроны обычно рекомендуется сформировать штамб высотой 40-60 см, зону скелетных ветвей высотой около 150 см с 5-7 ветвями (в нижнем ярусе не более 3 смежных ветвей, в более высоких ярусах не более 2 смежных ветвей), после чего проводник рекомендуется обрезать на последнюю скелетную ветвь. Высоту дерева рекомендуется ограничивать величиной 3-4 м. Данную схему обрезки предполагается взять в качестве базовой, внеся в неё ряд изменений в соответствии с изложенными требованиями.
Строка 23: Строка 23:


== Обработка данных ==
== Обработка данных ==
=== Бывший Колхозный сад ===
=== Посадка №1. Бывший колхозный сад ===
2015-01-03 наблюдались яблони в зелёной зоне между Борисовским проездом и Ореховым проездом в Москве. Данная посадка яблонь была частью колхозного сада. Возраст яблонь - не менее 60 лет (были уже взрослыми 40 лет назад), последние 40 лет (с 1975 года) яблони растут без ухода.
2015-01-03 наблюдались яблони в зелёной зоне между Борисовским проездом и Ореховым проездом в Москве. Данная посадка яблонь была частью колхозного сада. Возраст яблонь - не менее 60 лет (были уже взрослыми 40 лет назад), последние 40 лет (с 1975 года) яблони растут без ухода.


Яблони, находившиеся в наилучшем состоянии (равномерно развитые здоровые ветви, густая крона с относительно хорошими приростами), сфотографированы. В скобках на описаниях к фотографиям приведено количество скелетных ветвей 1-го порядка и общее количество крупных ветвей в кроне.
Яблони, находившиеся в наилучшем состоянии (равномерно развитые здоровые ветви, густая крона с относительно хорошими приростами), сфотографированы. В скобках на описаниях к фотографиям приведено количество скелетных ветвей 1-го порядка и общее количество крупных ветвей в кроне.
<gallery>
<gallery>
File:Malus_БП01_2015-01-03.jpg|Яблоня №1 (4/7)
File:Malus_БП01_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-1 (4/7)
File:Malus_БП02_2015-01-03.jpg|Яблоня №2 (6/9)
File:Malus_БП02_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-2 (6/9)
File:Malus_БП03_2015-01-03.jpg|Яблоня №3 (6/7)
File:Malus_БП03_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-3 (6/7)
File:Malus_БП04_2015-01-03.jpg|Яблоня №4 (7/10)
File:Malus_БП04_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-4 (7/10)
File:Malus_БП05_2015-01-03.jpg|Яблоня №5 (4/6)
File:Malus_БП05_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-5 (4/6)
File:Malus_БП06_2015-01-03.jpg|Яблоня №6 (4/5)
File:Malus_БП06_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-6 (4/5)
File:Malus_БП07_2015-01-03.jpg|Яблоня №7 (6/8)
File:Malus_БП07_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-7 (6/8)
File:Malus_БП08_2015-01-03.jpg|Яблоня №8 (4/6)
File:Malus_БП08_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-8 (4/6)
File:Malus_БП09_2015-01-03.jpg|Яблоня №9 (5/6)
File:Malus_БП09_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-9 (5/6)
File:Malus_БП10_2015-01-03.jpg|Яблоня №10 (7/7)
File:Malus_БП10_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-10 (7/7)
File:Malus_БП11_2015-01-03.jpg|Яблоня №11 (5/6)
File:Malus_БП11_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-11 (5/6)
File:Malus_БП12_2015-01-03.jpg|Яблоня №12 (4/5)
File:Malus_БП12_2015-01-03.jpg|Яблоня №1-12 (4/5)
</gallery>
</gallery>
По данным яблоням можно сделать следующие наблюдения:
По данным яблоням можно сделать следующие наблюдения:
# Яблони сформированы на низком штамбе.
# Яблони сформированы на низком штамбе со сближенным расположением всех скелетных ветвей.
# При недостатке в какой-то части кроны скелетных ветвей 1-го порядка, их роль могут брать на себя ветви 2-го порядка. См яблони №№ 11, 12
# При недостатке в какой-то части кроны скелетных ветвей 1-го порядка, их роль могут брать на себя ветви 2-го порядка. См яблони №№ 1-11, 1-12
# Выше ответвления даже одной сильной скелетной ветви проводник становится значительно тоньше.
# Выше ответвления даже одной сильной скелетной ветви проводник становится значительно тоньше.
# Максимальное количество смежных скелетных ветвей равно 2 у 7 яблонь (№№ 1, 2, 3, 5, 8, 11, 12), 3 у 4 яблонь (№№ 4, 6, 9, 10) и 5 у 1 яблони (№7). Толщина ветвей такова, что ветви, удалённые друг от друга менее чем на 10 см, считаются смежными, т. к. визуально не отличимы от них.
# Максимальное количество смежных скелетных ветвей равно 2 у 7 яблонь (№№ 1-1, 1-2, 1-3, 1-5, 1-8, 1-11, 1-12), 3 у 4 яблонь (№№ 1-4, 1-6, 1-9, 1-10) и 5 у 1 яблони (№1-7). Толщина ветвей такова, что ветви, удалённые друг от друга менее чем на 10 см, считаются смежными, т. к. визуально не отличимы от них.
# Общее количество скелетных ветвей 1-го порядка лежит в пределах от 4 до 7 (в среднем 5,2), общее количество крупных ветвей - в пределах от 5 до 10 (в среднем 6,8). Число ветвей первого порядка можно увеличить, если распределять их по проводнику.
# Общее количество скелетных ветвей 1-го порядка лежит в пределах от 4 до 7 (в среднем 5,2), общее количество крупных ветвей - в пределах от 5 до 10 (в среднем 6,8). Число ветвей первого порядка можно увеличить, если распределять их по проводнику.
# Яблони, растущие на более открытом месте, формируют более раскидистую крону (№№ 4, 7).
# Яблони, растущие на более открытом месте, формируют более раскидистую крону (№№ 1-4, 1-7).
 
=== Посадка №2. Бывшие частные сады ===
2015-01-07 наблюдались яблони в парке на 1-й улице Леонова в Москве. Данные яблони раньше росли в частных садах. Возраст яблонь - не менее 45 лет, как минимум последние 35 лет (с 1980 года) яблони растут без ухода.
 
Яблони, находящиеся в не очень плохом состоянии, сфотографированы.
<gallery>
File:Malus_УЛ01_2015-01-07.jpg|Группа яблонь №2-1
File:Malus_УЛ02_2015-01-07.jpg|Группа яблонь №2-2
File:Malus_УЛ03_2015-01-07.jpg|Яблоня №2-3
File:Malus_УЛ04_2015-01-07.jpg|Яблоня №2-4
File:Malus_УЛ05_2015-01-07.jpg|Группа яблонь №2-5
File:Malus_УЛ06_2015-01-07.jpg|Яблоня №2-6
File:Malus_УЛ07_2015-01-07.jpg|Яблоня №2-7
File:Malus_УЛ08_2015-01-07.jpg|Яблоня №2-8
File:Malus_УЛ09_2015-01-07.jpg|Группа яблонь №2-9
File:Malus_УЛ10_2015-01-07.jpg|Яблоня №2-10
File:Malus_УЛ11_2015-01-07.jpg|Яблоня №2-11
</gallery>
По данным яблоням можно сделать следующие наблюдения:
# Состояние яблонь заметно хуже, чем в посадке №1.
# Кроны яблонь сформированы в основном значительно хуже, чем в посадке №1. Вероятно, для большинства яблонь крона формировалась естественным путём. Видимо, в связи с этим заметно больше обломов крупных ветвей (см., напр., группу яблонь №2-9).
# Кроны яблонь подняты в основном значительно выше, чем в посадке №1. Дерево состоит, как правило, из 1-3 стволов, зона их расхождения находится на высоте 40-80 см. Вероятно, такая структура кроны связана с тем, что в первый-второй год роста саженца конкуренты не вырезались. Стволы, как правило, оголены на высоту около 3 м.
# Наилучшее состояние имеют деревья №№ 2-3, 2-4, 2-6, 2-8, 2-10, 2-11. Для них характерно относительное соподчинение крупных ветвей или рост с выраженным лидером (№№ 2-4, 2-10, 2-11).
# Наиболее декоративны деревья с выраженным лидером (№№ 2-4, 2-10, 2-11). Если не стоит задача снизить крону для удобства уборки урожая, целесообразно формировать крону по их образцу. У данных деревьев имеется 4-6 скелетных ветвей, расположенных в кроне в основном одиночно на расстоянии 20-80 см друг от друга.


== Выводы ==
== Выводы ==
Строка 53: Строка 77:
# Оптимальное количество скелетных ветвей 1-го порядка - 5-6.
# Оптимальное количество скелетных ветвей 1-го порядка - 5-6.
# Лучше, чтобы количество смежных ветвей в группе не превышало 2 при расстоянии между группами смежных ветвей и отдельными ветвями не менее 20 см. Стремиться к одиночному расположению ветвей не имеет смысла.
# Лучше, чтобы количество смежных ветвей в группе не превышало 2 при расстоянии между группами смежных ветвей и отдельными ветвями не менее 20 см. Стремиться к одиночному расположению ветвей не имеет смысла.
# Допустимо сократить зону центрального проводника со 150 см до 80 см. При этом структура кроны может быть такой: всего 6 ветвей 1-го порядка, 2 нижние ветви смежные, остальные одиночные (т. е. всего 5 точек ветвления), расстояние между ветвями 20 см.
# Сближенное размещение всех скелетных ветвей не препятствует получению долговечных деревьев с прочными кронами. Поэтому для деревьев, у которых требуется получить более низкую крону (например, для удобного сбора плодов), допустимо сократить зону центрального проводника со 150 см до 80 см. При этом структура кроны может быть такой: всего 6 ветвей 1-го порядка, 2 нижние ветви смежные, остальные одиночные (т. е. всего 5 точек ветвления), расстояние между ветвями 20 см.
# Для деревьев, выполняющих исключительно декоративную функцию (китайка), целесообразно размещать скелетные ветви одиночно на расстоянии 20-80 см друг от друга с сохранением прямого центрального проводника.


Уточнённая схема обрезки будет выглядеть так (жирным шрифтом выделены изменения по отношению к первоначальной схеме):
Уточнённая схема обрезки для крупноплодных яблонь будет выглядеть так (жирным шрифтом выделены изменения по отношению к первоначальной схеме):
# Формируется штамб нужной высоты (120 см у крупноплодных яблонь и 170 см у китайки Долго).
# Формируется штамб высотой 120 см.
# Формируется зона скелетных ветвей высотой <b>от 80 см до 150 см</b> с 6 ветвями. <b>В каждой группе ветвей не более 2 смежных ветвей. Группой ветвей считаются ветви с расстоянием менее 20 см. Расстояние между группами ветвей - не менее 20 см. Стремиться к одиночному расположению ветвей не имеет смысла.</b> После этого проводник обрезается на последнюю скелетную ветвь.
# Формируется зона скелетных ветвей высотой <b>от 80 см до 150 см</b> с 6 ветвями. <b>В каждой группе ветвей не более 2 смежных ветвей. Группой ветвей считаются ветви с расстоянием менее 20 см. Расстояние между группами ветвей - не менее 20 см. Стремиться к одиночному расположению ветвей не имеет смысла.</b> После этого проводник обрезается на последнюю скелетную ветвь.
# В дальнейшем скелетные ветви удерживаются обрезкой в равновесии друг с другом, но высота дерева не ограничивается (по крайней мере, до омоложения).
Уточнённая схема обрезки для китайки будет выглядеть так (жирным шрифтом выделены изменения по отношению к первоначальной схеме):
# Формируется штамб  высотой 180 см.
# Формируется зона скелетных ветвей высотой <b>от 200 см до 300 см</b> с 6 ветвями. <b>Ветви располагаются одиночно на расстоянии от 20 см до 80 см.</b> После этого проводник обрезается на последнюю скелетную ветвь <b>(если он не отклонился естественно)</b>.
# В дальнейшем скелетные ветви удерживаются обрезкой в равновесии друг с другом, но высота дерева не ограничивается (по крайней мере, до омоложения).
# В дальнейшем скелетные ветви удерживаются обрезкой в равновесии друг с другом, но высота дерева не ограничивается (по крайней мере, до омоложения).

Текущая версия от 21:31, 7 января 2018

Задача и методы исследования

По состоянию на начало 2016 яблоневый сад находится в состоянии обновления: все имеющиеся плодоносящие деревья (кроме Штрейфлинга) недостаточно зимостойки и уже имеют морозобоины на штамбах. Штрейфлинг же плохо хранится. В связи с этим начиная с 2011 года ведётся обновление яблонь. Планируется иметь 4 сильнорослые яблони (из них одна китайка, остальные крупноплодные). Яблони планируется выращивать на высоких штамбах для облегчения ухода за почвой (содержится под залужением) и защиты яблонь от морозов по принципу "утепление штамба от ночных морозов + вынос развилок ветвей и кроны выше уровня снега на 1 м".

В связи с высоким штамбом у китайки формирование кроны началось лишь в 2014 году, у Антоновки Обыкновенной начнётся лишь в 2015 году, у остальных - позже. Возникает вопрос об оптимальном формировании кроны при следующих требованиях:

  1. Основная функция деревьев - декоративная.
  2. Урожай нужен, но урожайность не является приоритетом, т. к. предполагается, что 4 взрослые яблони дадут заведомо больше яблок, чем можно использовать. Регулярность плодоношения важнее урожайности.
  3. Яблони сильнорослые.
  4. Деревья должны быть долговечными.
  5. Высота штамба должна быть около 120 см у крупноплодных яблонь и около 180 см (из соображений декоративности в данном месте посадки) у китайки.

В литературе для деревьев на сильнорослых подвоях для формирования шаровидной кроны обычно рекомендуется сформировать штамб высотой 40-60 см, зону скелетных ветвей высотой около 150 см с 5-7 ветвями (в нижнем ярусе не более 3 смежных ветвей, в более высоких ярусах не более 2 смежных ветвей), после чего проводник рекомендуется обрезать на последнюю скелетную ветвь. Высоту дерева рекомендуется ограничивать величиной 3-4 м. Данную схему обрезки предполагается взять в качестве базовой, внеся в неё ряд изменений в соответствии с изложенными требованиями.

В результате планируемая схема обрезки будет выглядеть так:

  1. Формируется штамб нужной высоты (120 см у крупноплодных яблонь и 170 см у китайки).
  2. Формируется зона скелетных ветвей высотой около 150 см с 5-7 ветвями (в нижнем ярусе не более 3 смежных ветвей, в более высоких ярусах не более 2 смежных ветвей). На крупноплодных яблонях удобно иметь 6 скелетных ветвей: при этом можно иметь 3 сорта, по 2 ветви каждого. После этого проводник обрезается на последнюю скелетную ветвь.
  3. В дальнейшем скелетные ветви удерживаются обрезкой в равновесии друг с другом, но высота дерева не ограничивается (по крайней мере, до омоложения).

Цель данного исследования - проверить применимость описанной планируемой схемы обрезки и при необходимости уточнить её. Задачи и методы исследования:

  1. Собрать данные по внешнему виду сохранившихся старых яблонь в хорошем состоянии.
  2. Определить количество скелетных ветвей у таких яблонь. Принять решение о пригодности формировки с 6 скелетными ветвями.
  3. Определить схему размещения скелетных ветвей у таких яблонь. Уточнить количество скелетных ветвей в ярусах.

Обработка данных

Посадка №1. Бывший колхозный сад

2015-01-03 наблюдались яблони в зелёной зоне между Борисовским проездом и Ореховым проездом в Москве. Данная посадка яблонь была частью колхозного сада. Возраст яблонь - не менее 60 лет (были уже взрослыми 40 лет назад), последние 40 лет (с 1975 года) яблони растут без ухода.

Яблони, находившиеся в наилучшем состоянии (равномерно развитые здоровые ветви, густая крона с относительно хорошими приростами), сфотографированы. В скобках на описаниях к фотографиям приведено количество скелетных ветвей 1-го порядка и общее количество крупных ветвей в кроне.

По данным яблоням можно сделать следующие наблюдения:

  1. Яблони сформированы на низком штамбе со сближенным расположением всех скелетных ветвей.
  2. При недостатке в какой-то части кроны скелетных ветвей 1-го порядка, их роль могут брать на себя ветви 2-го порядка. См яблони №№ 1-11, 1-12
  3. Выше ответвления даже одной сильной скелетной ветви проводник становится значительно тоньше.
  4. Максимальное количество смежных скелетных ветвей равно 2 у 7 яблонь (№№ 1-1, 1-2, 1-3, 1-5, 1-8, 1-11, 1-12), 3 у 4 яблонь (№№ 1-4, 1-6, 1-9, 1-10) и 5 у 1 яблони (№1-7). Толщина ветвей такова, что ветви, удалённые друг от друга менее чем на 10 см, считаются смежными, т. к. визуально не отличимы от них.
  5. Общее количество скелетных ветвей 1-го порядка лежит в пределах от 4 до 7 (в среднем 5,2), общее количество крупных ветвей - в пределах от 5 до 10 (в среднем 6,8). Число ветвей первого порядка можно увеличить, если распределять их по проводнику.
  6. Яблони, растущие на более открытом месте, формируют более раскидистую крону (№№ 1-4, 1-7).

Посадка №2. Бывшие частные сады

2015-01-07 наблюдались яблони в парке на 1-й улице Леонова в Москве. Данные яблони раньше росли в частных садах. Возраст яблонь - не менее 45 лет, как минимум последние 35 лет (с 1980 года) яблони растут без ухода.

Яблони, находящиеся в не очень плохом состоянии, сфотографированы.

По данным яблоням можно сделать следующие наблюдения:

  1. Состояние яблонь заметно хуже, чем в посадке №1.
  2. Кроны яблонь сформированы в основном значительно хуже, чем в посадке №1. Вероятно, для большинства яблонь крона формировалась естественным путём. Видимо, в связи с этим заметно больше обломов крупных ветвей (см., напр., группу яблонь №2-9).
  3. Кроны яблонь подняты в основном значительно выше, чем в посадке №1. Дерево состоит, как правило, из 1-3 стволов, зона их расхождения находится на высоте 40-80 см. Вероятно, такая структура кроны связана с тем, что в первый-второй год роста саженца конкуренты не вырезались. Стволы, как правило, оголены на высоту около 3 м.
  4. Наилучшее состояние имеют деревья №№ 2-3, 2-4, 2-6, 2-8, 2-10, 2-11. Для них характерно относительное соподчинение крупных ветвей или рост с выраженным лидером (№№ 2-4, 2-10, 2-11).
  5. Наиболее декоративны деревья с выраженным лидером (№№ 2-4, 2-10, 2-11). Если не стоит задача снизить крону для удобства уборки урожая, целесообразно формировать крону по их образцу. У данных деревьев имеется 4-6 скелетных ветвей, расположенных в кроне в основном одиночно на расстоянии 20-80 см друг от друга.

Выводы

Для формировки с целью выполнения поставленных требований:

  1. Оптимальное количество скелетных ветвей 1-го порядка - 5-6.
  2. Лучше, чтобы количество смежных ветвей в группе не превышало 2 при расстоянии между группами смежных ветвей и отдельными ветвями не менее 20 см. Стремиться к одиночному расположению ветвей не имеет смысла.
  3. Сближенное размещение всех скелетных ветвей не препятствует получению долговечных деревьев с прочными кронами. Поэтому для деревьев, у которых требуется получить более низкую крону (например, для удобного сбора плодов), допустимо сократить зону центрального проводника со 150 см до 80 см. При этом структура кроны может быть такой: всего 6 ветвей 1-го порядка, 2 нижние ветви смежные, остальные одиночные (т. е. всего 5 точек ветвления), расстояние между ветвями 20 см.
  4. Для деревьев, выполняющих исключительно декоративную функцию (китайка), целесообразно размещать скелетные ветви одиночно на расстоянии 20-80 см друг от друга с сохранением прямого центрального проводника.

Уточнённая схема обрезки для крупноплодных яблонь будет выглядеть так (жирным шрифтом выделены изменения по отношению к первоначальной схеме):

  1. Формируется штамб высотой 120 см.
  2. Формируется зона скелетных ветвей высотой от 80 см до 150 см с 6 ветвями. В каждой группе ветвей не более 2 смежных ветвей. Группой ветвей считаются ветви с расстоянием менее 20 см. Расстояние между группами ветвей - не менее 20 см. Стремиться к одиночному расположению ветвей не имеет смысла. После этого проводник обрезается на последнюю скелетную ветвь.
  3. В дальнейшем скелетные ветви удерживаются обрезкой в равновесии друг с другом, но высота дерева не ограничивается (по крайней мере, до омоложения).

Уточнённая схема обрезки для китайки будет выглядеть так (жирным шрифтом выделены изменения по отношению к первоначальной схеме):

  1. Формируется штамб высотой 180 см.
  2. Формируется зона скелетных ветвей высотой от 200 см до 300 см с 6 ветвями. Ветви располагаются одиночно на расстоянии от 20 см до 80 см. После этого проводник обрезается на последнюю скелетную ветвь (если он не отклонился естественно).
  3. В дальнейшем скелетные ветви удерживаются обрезкой в равновесии друг с другом, но высота дерева не ограничивается (по крайней мере, до омоложения).