Яблоня (формировка)

__NOTOC

Описание исследования

Задача

По состоянию на начало 2016 яблоневый сад находится в состоянии обновления: все имеющиеся плодоносящие деревья (кроме Штрейфлинга) недостаточно зимостойки и уже имеют морозобоины на штамбах. Штрейфлинг же плохо хранится. В связи с этим начиная с 2011 года ведётся обновление яблонь. Планируется иметь 4 сильнорослые яблони (из них одна китайка Долго, остальные крупноплодные). Яблони планируется выращивать на высоких штамбах для облегчения ухода за почвой (содержится под залужением) и защиты яблонь от морозов по принципу "утепление штамба от ночных морозов + вынос развилок ветвей и кроны выше уровня снега на 1 м".

В связи с высоким штамбом у китайки Долго формирование кроны началось лишь в 2014 году, у Антоновки Обыкновенной начнётся лишь в 2015 году, у остальных - позже. Возникает вопрос об оптимальном формировании кроны при следующих требованиях:

1. Основная функция деревьев - декоративная.
2. Урожай нужен, но урожайность не является приоритетом, т. к. предполагается, что 4 взрослые яблони дадут заведомо больше яблок, чем можно использовать. Регулярность плодоношения важнее урожайности.
3. Яблони сильнорослые.
4. Деревья должны быть долговечными.
5. Высота штамба должна быть около 120 см у крупноплодных яблонь и около 170 см у китайки Долго.

В литературе для деревьев на сильнорослых подвоях для формирования шаровидной кроны обычно рекомендуется сформировать штамб высотой 40-60 см, зону скелетных ветвей высотой около 150 см с 5-7 ветвями (в нижнем ярусе не более 3 смежных ветвей, в более высоких ярусах не более 2 смежных ветвей), после чего проводник рекомендуется обрезать на последнюю скелетную ветвь. Высоту дерева рекомендуется ограничивать величиной 3-4 м. Данную схему обрезки предполагается взять в качестве базовой, внеся в неё ряд изменений в соответствии с изложенными требованиями.

В результате планируемая схема обрезки будет выглядеть так:

1. Формируется штамб нужной высоты (120 см у крупноплодных яблонь и 170 см у китайки Долго).
2. Формируется зона скелетных ветвей высотой около 150 см с 5-7 ветвями (в нижнем ярусе не более 3 смежных ветвей, в более высоких ярусах не более 2 смежных ветвей). На крупноплодных яблонях удобно иметь 6 скелетных ветвей: при этом можно иметь 3 сорта, по 2 ветви каждого. После этого проводник обрезается на последнюю скелетную ветвь.
3. В дальнейшем скелетные ветви удерживаются обрезкой в равновесии друг с другом, но высота дерева не ограничивается (по крайней мере, до омоложения).

Цель данного исследования - проверить применимость и при необходимости уточнить планируемую схему обрезки. Задачи исследования:

1. Собрать данные по внешнему виду сохранившихся старых яблонь в хорошем состоянии.
2. Определить количество скелетных ветвей у таких яблонь. Принять решение о пригодности формировки с 6 скелетными ветвями.
3. Определить схему размещения скелетных ветвей у таких яблонь. Уточнить количество скелетных ветвей в ярусах.

Собранные данные для анализа

2015-01-03 наблюдались яблони в зелёной зоне между Борисовским проездом и Ореховым проездом в Москве. Данная посадка яблонь была частью колхозного сада. Возраст яблонь - не менее 60 лет (были уже взрослыми 40 лет назад), последние 40 лет (с 1975 года) яблони растут без ухода.