Виноград
Материал из Садовый дневник Александра Зацепина
Испытанные сорта винограда
Somerset Seedless
- 2024-09-16: Свойства сорта:
- Достоинства: красивый цвет ягод, высокий сахар, бессемянность.
- Недостатки: резковатый вкус, жёсткая кожица, заметные рудименты семян.
- Особенности: побеги тонкие, вызревают очень хорошо, сильнорослый, не требует нормировки гроздей.
- 2024-09-16: Черенок укоренён весной 2019 года. В 2024 году занимает 2,5x2 м двухплоскостной шпалеры.
- 2024-09-16: Урожай в 2024 году составил около 13 кг. Половина снята 2024-09-07, другая половина - 2024-09-15. Сахаристость на 2024-09-15 - 23 Brix. Урожай в основном пущен на изюм. Изюм получается тёмно-коричневого цвета, вкус типичный для изюма.
Юодупе
- 2024-09-16: Свойства сорта:
- Достоинства: высокая урожайность, очень хорошие вкус и аромат, раннее созревание, тонкая кожица.
- Недостатки: низкое содержание сахара для переработки (учитывая сочность и сравнительно небольшой размер ягод, сорт больше годится для переработки), имеются частые проблемы с листвой (кажется, физиологические повреждения).
- Особенности: побеги вызревают очень хорошо, сильнорослый, не требует нормировки гроздей, ягоды сочные.
- 2024-09-16: Черенок укоренён весной 2020 года. В 2024 году занимает 2,5x2 м двухплоскостной шпалеры.
- 2024-09-16: Урожай в 2024 году составил около 22 кг. Снят 2024-08-25. Сахаристость на 2024-08-25 составляет 15 Brix. Урожай пущен на чурчхелу, сироп.
Красотка
- 2024-09-16: Свойства сорта:
- Достоинства: отличный вкус и аромат, полная бессемянность при обработке ГК.
- Недостатки: не выявлено; по отзывам склонен к растрескиванию (хотя этого не наблюдалось).
- Особенности: умеренная сила роста.
- 2024-09-16: Черенок укоренён весной 2020 года. В 2024 году занимает 2,5x2 м двухплоскостной шпалеры.
Мускат новошахтинский
- 2024-09-16: Свойства сорта:
- Достоинства: очень хороший вкус, мускатный аромат.
- Недостатки: терпкость во вкусе (слабее, чем у Нельсона и Чарли).
- Особенности: невысокий сахар.
- 2024-09-16: Сахаристость на 2024-09-15 - 15 Brix.
- 2024-09-16: Черенок укоренён весной 2022 года. В 2024 году занимает 2,5x2 м двухплоскостной шпалеры.
Нельсон
- 2024-09-16: Свойства сорта:
- Достоинства: хороший вкус, мускатный аромат, крупные ягоды.
- Недостатки: сильная терпкость во вкусе.
- Особенности: Очень большая сила роста.
- 2024-09-16: Сахаристость на 2024-09-15 - 18 Brix.
Чарли
- 2024-09-16: Свойства сорта:
- Достоинства: красивые грозди, одномерные ягоды, высокая урожайность.
- Недостатки: сильная терпкость и долго не уходящий паслён во вкусе.
- Особенности: Умеренная сила роста.
- 2024-09-16: Сахаристость на 2024-09-15 - 23 Brix.
- 2024-09-16: Черенок укоренён весной 2020 года. В 2024 году занимает 2,5x2 м двухплоскостной шпалеры.
Юпитер
- 2024-09-16: Свойства сорта:
- Достоинства: очень хороший вкус, мускатный аромат, бессемянность.
- Недостатки: терпкость во вкусе.